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Aumentare la luce sugli ortaggi incrementa la vitamina B9, scoperta del Cnr apre nuove prospettive

Un recente studio condotto dal Consiglio Nazionale delle Ricerche (Cnr) ha evidenziato che aumentare l'esposizione alla luce degli ortaggi può incrementare il loro contenuto di vitamina B9. La ricerca, pubblicata sulla r...

Scienza — 18:06

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