Mattarella inaugura il Salone del Gusto: senza cura della biodiversità l’uomo rischia la distruzione
Ambiente
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Il presidente della Repubblica ha inaugurato il Salone del Gusto, sottolineando l'importanza della tutela della biodiversità per la sopravvivenza dell'uomo. Nel suo intervento ha ricordato l'impegno di Carlo Petrini, fondatore dell'evento, evidenziando il legame tra la salvaguardia della biodiversità genetica e il rispetto delle diverse culture delle popolazioni.
L'edizione 2026 del Salone del Gusto si presenta con il claim "Biodiversity - Be Diversity", che richiama proprio il tema della diversità biologica e culturale come elemento fondamentale per un futuro sostenibile. L'evento si conferma così un momento di riflessione e promozione delle pratiche agricole e alimentari rispettose dell'ambiente e delle tradizioni.
Cosa ne dicono le altre testate
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24 settembre 2026, 13:29Leggi notizia