Il prato nuovo simbolo della biodiversità al centro di Terra Madre Salone del Gusto a Torino

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Immagine: TorinoToday
A Torino è iniziata la manifestazione internazionale Terra Madre Salone del Gusto 2026, organizzata da Slow Food, che si svolgerà fino al 27 settembre nel centro della città. L'evento ha come tema principale la biodiversità, con il claim "Biodiversity, be diversity". Durante la manifestazione si discuterà del prato come nuovo simbolo della biodiversità, sottolineando l'importanza di preservare gli ecosistemi naturali e la varietà biologica. Slow Food, associazione fondata da Carlo Petrini, promuove la salvaguardia della biodiversità attraverso iniziative e dibattiti che coinvolgono esperti e pubblico. L'evento rappresenta un momento di confronto internazionale su temi ambientali e alimentari, con l'obiettivo di sensibilizzare sulla necessità di proteggere la diversità biologica per garantire un futuro sostenibile.

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Tag: Torino, Carlo Petrini, Slow Food